2인분
15분 이내
아무나
조리순서
-
STEP 1/7당귀는 깨끗하게 씻어 줍니다
-
STEP 2/7줄기 끝을 잘라주세요
-
STEP 3/7키친타월로 물기를 제거해 줍니다
-
STEP 4/7열탕 소독한 저장용기에 당귀를 넣어 줍니다
-
STEP 5/7간장,물,설탕,식초를 끓여서 당귀에 부어 줍니다
-
STEP 6/7당귀가 간장에 푹 잠기게 무거운것을 넣어 눌러 줍니다
-
STEP 7/7상온에서 하루정도 놔 둔 뒤 냉장고에 넣고 3일 후 부터 드시면 됩니다
- 간장,설탕,물은 먼저 끓여주고 식초는 불을 끄고 섞어 주세요
실온에서 하루 숙성한 후 간장만 따라내 다시 한번 끓여서 식힌 후 당귀에 부어 저장해 주시면 더 오래 보관할 수 있어요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,