마늘쫑장아찌담그는법 맛있는 간장비율 추천
마늘쫑 장아찌 안하면 섭한 계절이네요 마늘쫑 많이 있을때 두고 두고 드실수있는 간장마늘쫑담그는법 보고가세요
5인분 
20분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7시골에서 가지고 온 마늘쫑 1kg 준비해주세요
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STEP 2/7마늘쫑을 다듬어주시고 2~3번정도 세척해주세요
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STEP 3/7먹기 좋게 썰어주세요
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STEP 4/7가득 가득이지요 너무 많아서 1kg 기준으로 장아찌를 만들고 나머지는 요리해먹을꺼예요
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STEP 5/7소독한 유리병에 자른 마늘쫑을 담아주세요
풋마늘도 함께 넣어주었답니다.
마늘이 없이신 분들은 안넣으셔도 됩니다.
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STEP 6/7물5컵 진간장2컵 식초1컵 맛술1컵 설탕1컵 소주1컵 넣고 끓여주세요
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STEP 7/7장아찌배합물을 넣어주세요 식으면 뚜껑을 닫아주시면 됩니다.
- 1. 마늘쫑장아찌 배합물 만들어서 든든한 장아찌 만들어보세요
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