6인분 이상
2시간 이상
초급
조리순서
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STEP 1/10자몽 한라봉 오이에 베이킹소다를 발라서 껍질을 깨끗이 씻어주세요
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STEP 2/10천일염 깔라만시원액 (또는 식초) 물을 준비합니다
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STEP 3/10오이를 썰어 주세요
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STEP 4/10유리병에 자몽껍질 한라봉 껍질 오이를 넣고
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STEP 5/10깔라만시원액 천일염을 넣고
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STEP 6/10물을 부어주세요
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STEP 7/10젓가락으로 섞어주세요
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STEP 8/103시간 동안 그대로 둡니다
오이수 완성입니다 !
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STEP 9/10오래 두지 말고 3일 내로 다 마셔요
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STEP 10/10시원하게 냉장 보관합니다
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