바나나튀김 만들기
집에 잘 익어 껍질에 검은 반점이 생기는 바나나를 튀겨 간식거리를
만들어 봤어요. 아이들 간식, 간단 간식으로 좋은 단 맛이 있는
바나나튀김 입니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7바나나 2개와 튀김가루, 시나몬 가루,
생들깨, 식용유, 물 등을 준비 했어요.
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STEP 2/7튀김옷을 만들어요.
튀김가루 50g에 물 5T를 넣어
반죽을 해 줍니다.
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STEP 3/7바나나 2개 (275g)는 껍질을 제거하고,
먹기좋은 크기로 썰어 줍니다.
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STEP 4/7반죽해 놓은 튀김가루에 바나나를 넣어
골고루 튀김옷을 입혀 줍니다.
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STEP 5/7온도계가 없으면 한 방울 떨어트려 익으면서
올라오면 적당한 온도랍니다.
달구어진 기름에 바나나를 튀겨 냅니다.
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STEP 6/7튀긴 거라서~
기름종이에 한 번 기름을 걸러 줍니다.
노릇하게 잘 튀겨 졌어요.
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STEP 7/7그 위에 시나몬 가루와 생들깨를
올렸는데, 아이들이 거부감이 없으면
그냥 먹어도 좋을 것 같아요.
어르신들 간식으로도 부드럽고 좋답니다.
- 오후에 피곤하고 나른 할때 만들어 먹으면 힘이 솟는 것 같아요.
아이들이 좋아하는 파마산치즈 가루를 시나몬가루와 생들깨
대신에 올려 줘도 좋을 것 같아요.
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