부루스케타 st.오픈치즈샌드위치 만들기! 이탈리아 치즈로 맛있고 간편하게(feat. 마스카포네,파르미지아노레지아노)
간단하면서 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는 오픈치즈샌드위치!
큼직한 크기가 부담스럽다면,
바게트빵에 올려 브루스케타처럼 만들어 보세요.
샌드위치의 핵심인 치즈도 여러 종류를 활용하면
더욱 다양하고 깊은 풍미를 느낄 수 있어요.
* 치즈의 고장이 이탈리아라는 사실을 아시나요?
북부부터 남부, 섬까지 국가 전역에서 치즈를 만드는
이탈리아는 연중 내내 400종이 넘는 치즈를 만든다고 해요.
*Made in Italy 오리지널 이탈리아 치즈를 확인하세요!
이탈리아 치즈로 만든 더 많은 레시피가 궁금하다면
→ https://bit.ly/3sEoRgV
2인분 
20분 이내 
아무나 
Made in Italy 진짜 이탈리아 치즈로 당신의 식탁을 업그레이드할 수 있는 레시피들을 소개합니다.
재료
계량법 안내
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/17[버팔로 오픈치즈샌드위치]
1. 토마토, 모짜렐라를 슬라이스해요.
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STEP 2/172. 빵에 버터, 바질페스토를 발라요.
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STEP 3/173. 루꼴라, 토마토, 치즈를 올리고 소금, 후추를 뿌려요.
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STEP 4/174. 발사믹크림을 뿌리고 허브로 장식해 마무리해요.
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STEP 5/17[카우 & 보콘치니 오픈치즈샌드위치]
1. 볼에 재료를 넣고 버무려요.
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STEP 6/172. 빵에 버터, 바질페스토를 발라요.
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STEP 7/173. 버무린 재료와 방울토마토를 올려요.
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STEP 8/174. 허브로 장식해 마무리해요.
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STEP 9/17[파르미지아노 오픈치즈샌드위치]
1. 파르미지아노 레지아노를 1cm 크기의 큐브 모양으로 잘라요.
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STEP 10/172. 토마토, 파르미지아노 레지아노, 발사믹 식초, 올리브유, 꿀, 소금, 후추, 타임을 함께 버무려요.
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STEP 11/173. 빵에 버터, 바질페스토를 발라요.
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STEP 12/174. 버무린 재료와 토마토를 올려요.
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STEP 13/175. 허브로 장식해 마무리해요.
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STEP 14/17[마스카포네 오픈치즈샌드위치]
1. 방울토마토를 반으로 잘라요.
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STEP 15/172. 빵에 버터, 바질페스토를 발라요.
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STEP 16/173. 마스카포네, 방울토마토를 올리고 소금, 후추를 뿌려요.
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STEP 17/174. 허브로 장식해 마무리해요.
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