캔옥수수전 레시피

캔옥수수전 레시피

노란 옥수수 알갱이의

달콤한 식감이 매력적인 콘옥수수전

통조림 캔 옥수수콘 요리로

간단한 반죽을 한 뒤

노릇노릇하게 튀기듯이 구워주고

부드러운 달달함을 더해주는

연유를 곁들이면 정말 별미랍니다.

누구나 손쉽게 만들 수 있고

식감부터 단짠의 조합이 매력적이라

간단한 간식이나 야식으로

만들어 먹기 딱 좋아요.

2인분

20분 이내

초급

반이짝이

[더보기] 요리책 <우리집솥밥> 저자 https://m.blog.naver.com/firehouse79/223027095906

sns

sns

sns

sns

재료

계량법 안내

재료

노하우

소금 조리법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/9

옥수수는 체에 밭쳐
국물을 털어내어 줍니다.
STEP 2/9

큰 볼에 수분을 털어낸 걸 담아요.
수분은 가볍게 털어주면 됩니다.
STEP 3/9

튀김가루 1/2종이컵을 넣어줍니다.
바삭한 식감을 위해
튀김가루를 넣어주었는데
전분가루 또는 부침가루를 넣으셔도 됩니다.
STEP 4/9

가볍게 버무려준 뒤
물로 농도를 조절하여 줍니다.
STEP 5/9

재료가 서로 어우러질 정도의
걸쭉한 농도로 반죽을 해줍니다.
STEP 6/9

이대로 구워도 맛있지만
모짜렐라 피자치즈를 더해주면
고소한 풍미가 더 좋답니다.
치즈는 50g 정도 넣고
소금 약간 넣고 간을 해요.
STEP 7/9

팬에 식용유를 넉넉히 두르고
반죽을 동그랗게 올려 구워줍니다.
기름에 튀기듯이 구워주어야
바삭바삭하고 탱글 한 식감이 맛나요.
STEP 8/9

앞뒤로 노릇노릇하고
바삭바삭한 맛을 살려 구워줍니다.
STEP 9/9

알알이 고소하고 짭조름한 맛에
연유를 곁들이면
단짠의 조합으로 맛나요.
맛보다 보면 자꾸만 먹게 된답니다.

바삭한 식감을 위해

튀김가루를 넣어주었어요

요리후기1 댓글1

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

숑마미

리뷰별점

아점으로 아들과 해서 먹었어요. 너무 맛있네요.또 해먹을거예요.^^

2024.01.07 12:42

#캔옥수수 #캔옥수수요리 #캔옥수수전 #캔옥수수전만들기 #캔옥수수전레시피 #캔옥수수전요리 #옥수수캔 #옥수수캔요리 #옥수수캔레시피 #간식

옥수수전 맛보장 레시피