저는 마침 오징어와 홍합이 있어서
사용했는데요.
보통은 냉동실에 있는
해물믹스를 사용하면 편리하겠죠?
웬만하면 해물믹스는 냉동실에 있으니까요.
STEP 2/5
물 550ml를 끓여주시고요.
끓는물에 스프를 넣어주세요.
STEP 3/5
해물과 건더기스프를 넣어주세요.
STEP 4/5
면을 넣어주시고요.
골고루 저으면서
원하는 만큼 익혀주세요.
STEP 5/5
오징어와 홍합살 넣고
안플(ANFL) 짬뽕소스로
간편하게 만들어 낸
오징어 짬뽕라면이 완성됐어요.
저는 생물 해물을 사용했지만
보통 집에 있는 해물믹스를 이용하고
안플 짬뽕소스를 이용하면
중국집에서 맛 볼 수 있는 짬뽕맛을
집에서도 볼 수 있어요.
끓일 때 냄새부터
리얼로 짬뽕 냄새더라고요.
그리 맵지 않고
적당히 칼칼한 맛에
해물향 물씬 풍기는
뜨끈한 짬뽕국물이
정말 매력적이에요.