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곰피 쇠미역 데치기 곰피 먹는법 초고추장 곰피 효능
지인이 보내준 곰피,쇠미역이라고도 부르는 장운동,

다이어트,혈액을 맑게 해주는 곰피 데쳐 봅니다.
4인분 15분 이내 아무나
이태원단발여사홈쿠킹,홈베이킹을 좋아하여,쉽게 만들며 다양하게 만들어 먹기를 좋아하는 주부쉐프입니다.
재료
  • 곰피 200g
초고추장
데칠 때
노하우 영상
  • 고추장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 매실액 보관법
  • 굵은소금 조리법
  • 맛술 조리법
조리순서
쿡팁
1.곰피 는 볼록한 구멍을 문질러서 깨끗히 씻어 주세요.

2.끓는 물에 넣었다가 바로 건져 주어야 색도 선명하고

질기지 않습니다.

3.데칠 때 마술과 소금을 넣어 주면 바다 비린 냄새 제거

초록 빛 선명해 짐.
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