집에서 간단하게 만들어먹는 핫도그?? [식빵핫도그]
편스토랑 정상훈님의 레시피인데 진짜 아이디어더라고요.
반죽없이 만드는 핫도그라 세상 간편한데 진짜 맛있어요!!
애기들이랑 같이 만들기에도 좋아요~~
4인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/23물을 끓여서 소세지를 데쳐요.
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STEP 2/23계란 2개를 풀어주세요. 넓은 그릇에 할 필요 없어요.
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STEP 3/23작은 쟁반에 빵가루를 준비해주세요.빵가루가 없으신 분들은 식빵 테두리로 빵가루를 만드셔도 됩니다.
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STEP 4/23빵가루에 파슬리를 조금 뿌려주세요.
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STEP 5/23아까 물이 끓어서 소세지를 넣어줬어요. 소세지가 얼굴을 내비치면 다 완성된거니까 건져주세요.
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STEP 6/23소세지는 한 김 식혀주고 제가 마트에서 가장 좋아하는 식빵을 가져왔어요.
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STEP 7/23식빵 테두리를 잘라주세요.빵가루가 있어서 식빵 테두리를 사용할 게 없으신 분들은 마늘소스 발라서 에어프라이어에 마늘러스크처럼 만들어도 좋아요.
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STEP 8/23밀대로 식빵을 밀어주세요. (이걸 핫도그 반죽 대신 사용할 수 있어요)
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STEP 9/23끝에 계란물을 발라주세요.
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STEP 10/23소세지를 하나 넣고 돌돌 말아주세요. 저는 말기 어려울까봐 얇은 소세지로 했어요.
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STEP 11/23이건 또 다른 버전이에요. 치즈에 소세지를 돌돌 말아서
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STEP 12/23라이스페이퍼를 미지근한 물에 한다음에 치즈+소세지를 라이스페이퍼에 같이 말아줬어요.
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STEP 13/23이렇게 하면 쫀득한 라이스페이퍼 핫도그가 완성됩니다.
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STEP 14/23라이스페이퍼는 점성이 있는 상태로 빵가루를 묻혀주세요.빵가루에 감자칩을 소량 으깨서 넣어주면 더 바삭하게 만들어 먹을 수 있다고 해요.
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STEP 15/23식빵에는 점성이 없어 계란물을 묻혀주세요.
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STEP 16/23계란물 묻힌 식빵핫도그들을 다 빵가루 묻혀주세요.
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STEP 17/23완성입니다. 말기만 하면 되서 금방 끝나요.
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STEP 18/23에어프라이어 170도에 6분정도 돌려주고 다시 뒤집어서 3분정도 돌려줘요.
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STEP 19/23오일을 뿌려주시면 좋답니다.에어프라이어가 없으신 분들은 팬에 기름을 넉넉하게 두르고 튀기듯 구워주세요.
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STEP 20/23완성입니다!
맛있게 드세요~~~
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STEP 21/23설탕을 솔솔솔 뿌려주시고요.
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STEP 22/23케찹 뿌려주시고
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STEP 23/23머스타드 소스 뿌려주세요.
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