계란샌드위치만드는 법 모닝빵에그샌드위치 에그마요빵 삶은달걀요리
오늘은 삶은달걀로 만든
계란샌드위치 만드는 법을 알려드릴께요.
식빵이 아닌 부드러운 모닝빵을 사용한
모닝빵에그샌드위치에요.
1인분 
20분 이내 
초급 
소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.
조리순서
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STEP 1/7달걀은 3개 사용했어요. 완숙으로 삶아서 준비해주세요.
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STEP 2/7삶은달걀의 껍질을 벗기고 흰자와 노른자를 분리해 계란 흰자는 잘게 다져주시고 노른자는 잘 으깨주세요.
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STEP 3/7그냥 저처럼 막 으깨도 상관없어요.
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STEP 4/7그리고 흰자와 노른자를 합친 후 마요네즈 2T, 설탕 1T, 머스타드 1/2T 를 넣고 숟가락으로 잘 섞어주시면 샌드위치소가 완성됩니다. 마요네즈를 너무 많이 넣으면 고소하기보다는 오히려 짠맛이 강해지니 마요네즈는 적당량 넣으셔야해요. 간을 보시고 부족한 간을 더 추가해주시면 됩니다.
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STEP 5/7모닝빵을 반으로 갈라줘야하는데요. 완전히 반토막을 내지말고 빵이 붙어있게 끝을 남겨놓고 잘라주셔야해요.
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STEP 6/7빵에 샌드위치소를 가득 채워주세요. 그리고 파슬리가루를 살짝 뿌려주면 계란샌드위치 완성입니다.
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STEP 7/7삶은 계란으로 뚝딱 만든 맛있고 간단한 아이간식 모닝빵에그샌드위치 완성! 촉촉하고 부드럽고 고소하기까지 너무 맛있네요. 모닝빵으로 만드니 크기도 크지않아 아이들 간식으로 딱이에요!!
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