3인분
20분 이내
아무나
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9양파는 채썰어 매운 맛을 빼기 위해 찬물에 담가놓습니다.양파 1/2개
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STEP 2/9깨끗이 씻은 양상추는 물기를 빼고 먹기 좋게 손으로 뜯어 접시에 놔줍니다.양상추 1/2통칼로 자르면 양상추의 자른 면이 갈변해요.
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STEP 3/9매운기를 뺀 채썬 양파도 물기를 빼준 후 양상추 위에 올려줍니다.양파 1/2개
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STEP 4/9접시에 방울토마토를 반으로 잘라 놓아주고 먹기 좋게 자른 맛살도 얹어줍니다.방울토마토 5개, 맛살 1개
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STEP 5/9모짜렐라치즈는 생모짜렐라치즈를 얹어줘도 되지만 전 슬라이스 모짜렐라 치즈가 있어서 먹기 좋게 잘라 얹어주었어요.슬라이스 모짜렐라 치즈 1장
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STEP 6/9훈제연어도 먹기 좋게 잘라 얹어줍니다.
사실 양파 위에 얹어줘야 하는 데 순서가 바뀌었네요. ㅋ
먹을 때는 훈제연어 1팩을 다 올려 먹었지만 사진 찍을 때는 약간만 올려 찍어줬어요. ^^훈제연어 1팩
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STEP 7/9그린올리브도 반잘라 얹어주고 케이퍼도 얹어주었어요.그린올리브 5개, 케이퍼 10알
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STEP 8/9제가 좋아하는 타르타르소스에요.
타르타르소스는 만들수도 있지만 구차나서 소스를 사버렸네요.
소스가 없으신 분은 마요네즈 1큰술, 플레인요플레 1개, 레몬즙 1작은술, 소금 약간, 식초 1작은술을 섞어 소스를 만들어주세요. 사실 플레인요플레만 있어도 만들어 먹었을텐데 집에 플레인요플레가 없어서 못 만들었네요.
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STEP 9/9타르타르소스를 뿌린 후 맛있게 섞어먹습니다.
- 양상추를 칼로 자르면 양상추의 자른 면이 갈변해요.
훈제연어샐러드 맛보장 레시피
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