6인분 이상
15분 이내
아무나재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5콜라비는 껍질을 깎아둔다. 콜라비는 두껍게 껍질을 벗겨내야 썰기가 쉬워요.
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STEP 2/5콜라비를 채썰고 소금을 넣는다.
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STEP 3/5고춧가루를 넣는다.
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STEP 4/5종합효소, 생강청, 현미식초, 다진마늘, 발사믹식초를 넣어 무친다.
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STEP 5/5마지막에 통깨를 듬뿍 뿌린다.통깨를 넣을 때 손바닥으로 비벼 넣으면 고소한 맛도 강해지고 참깨 영양 섭취에도 ㅍㄹ도움이 돼요.
콜라비생채 맛보장 레시피
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