2인분
5분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/5돌나물 100g은
식촛물에 잠시 담궜다가
체에 받혀 줍니다
풋내 날 수 있으므로
아주 조심스레 다루어야 되어요
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STEP 2/5그동안 소스 만들어요
연두(1T), 설탕(1T), 식초(2T)
잘 섞어 설탕 녹여 줍니다
연두와 설탕을 넣고
잘 저은 후
식초를 넣어주면 됩니다
발사믹 사용했더니 색이 짙어요 ㅡㅡ;;
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STEP 3/5사과는 베이킹소다 사용해
꼼꼼하게 닦고
흐르는 물로 헹궈요
얇게 슬라이스 합니다
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STEP 4/5볼에 사과담고
소스 조금넣고 살짝 묻혀 주어요
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STEP 5/5돌나물과 합체
풋내 날 수 있으니 조심히
소스에 버무려 줍니다
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