버섯치즈오믈렛 아침 식사로 든든하게

버섯치즈오믈렛 아침 식사로 든든하게

아침에 뭘 먹을까 (정확하게는 뭘 해서 먹일까) 고민이 될때 냉장고를 열어보면, 계란이 참으로 반갑습니다.

영양도 맛도 챙길 수 있는 이보다 더 좋은 재료가 있을까요.

냉장고에 있던 버섯과 치즈, 그리고 계란으로 오믈렛을 만들어봤어요.

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STEP 1/11

호텔에 가면 계란 하나로 만들어주지요.
한개가 딱 조리하기 좋긴한데, 뭔가 좀 양이 아쉽죠 ㅎㅎ
집에서 만드는것이니만큼 욕심내서 큼직하게 만들어보기로 했습니다.
STEP 2/11

버섯을 잘게 썰어주세요
STEP 3/11

소세지도 더 작게 잘랐어도 좋았을것 같네요.
큼직하게 썰어보았습니다 ㅎㅎ
STEP 4/11

보울에 재료를 섞어서 준비해주고요
STEP 5/11

소금간은 따로 하지 않을께요.
대신 파마산 치즈를 찹찹찹찹 뿌렸어요.
치즈와 소세지가 짭짤해서 소금은 생략했어요.
STEP 6/11

계란 두 개를 까서
STEP 7/11

잘 섞어주었습니다.
STEP 8/11

기름을 넉넉하게 둘렀어요
STEP 9/11

작은 사이즈의 후라이팬 하나 장만해야겠네요 ㅎㅎ
두 개로 나누어 만들었으면 훨씬 편했을 것 같아요.
저는 큰 사이즈 팬밖에 없어서 그냥 큰 사이즈로 만들었습니다.
STEP 10/11

작은 사이즈의 후라이팬 하나 장만해야겠네요 ㅎㅎ
두 개로 나누어 만들었으면 훨씬 편했을 것 같아요.
저는 큰 사이즈 팬밖에 없어서 그냥 큰 사이즈로 만들었습니다.
STEP 11/11

치즈를 좋아하는 울 딸은 파마산치즈를 잔뜩 뿌려달라 주문하는군요.

치즈와 계란, 그리고 소세지 버섯이 참 잘 어울려요

우유까지 곁들이면 영양소 끝!!

영양과 사랑이 잔뜩 들어간 오믈렛 아침식사로 추천해요 ^^

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