홈브런치 연유소스가 들어간 에그드랍 만들기
간단하게 브런치로 즐길 수 있는 에그 가득 들어간 에그드랍st 샌드위치
생각보다 간단하게 만들 수 있어서 만들어 먹었답니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 연유소스
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- 스리라차 소스
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조리순서
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STEP 1/16통식빵은 좀 두껍게 잘라줍니다.
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STEP 2/16그리고 끝을 조금 남기고 반을 갈라주세요.
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STEP 3/16소스는 두가지를 먼저 만들어야해요.
1. 연유 + 마요네즈 각각 2스푼씩
2. 스리라차 + 마요네즈 각각 1스푼씩
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STEP 4/16저와 같은 경우 연유의 단 맛이 마냥 좋은 건 아니라서 연유 소스 대신에 마요네즈 1스푼, 레몬즙 1.5 스푼, 설탕 0.3스푼을 넣어 더 상큼하게 만들었어요.
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STEP 5/16계란 4알
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STEP 6/16설탕 0.5스푼, 소금 5꼬집
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STEP 7/16우유 6스푼
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STEP 8/16부드러워질 때까지 저어줍니다.
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STEP 9/16버터를 녹여 빵을 먼저 앞 뒤로 구워줍니다.
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STEP 10/16살짝 노릇해질 정도만 구워줘야해요.너무 바싹 구우면 빵이 부서져요.
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STEP 11/16중불에서 스크럼블을 만들어주세요.
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STEP 12/16에그드랍샌드위치는 계란이 부드러운게 특징이죠:) 살짝 덜익었을 때 불을 끄고 더이상 익지 않게 다른 접시에 담아줍니다.
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STEP 13/16샌드위치 햄은 살짝구워주고요.
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STEP 14/16만들어놓은 연유소스와 스리라차소스를
빵 안 쪽에 각각 발라줍니다.
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STEP 15/16햄을 깔고 치즈도 깔아줍니다.
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STEP 16/16에그스크럼블을 가득가득 넣어주고 겉에 소스를 뿌리면 끝이에요.
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