3인분
15분 이내
아무나
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5진미채는 물에 잠시 담궈서 물기를 빼주세요.
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STEP 2/5꽈리고추는 꼭지를 따서 흐르는 물에 씻어서 채반에 받쳐서 준비합니다.
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STEP 3/5다진마늘을 후라이팬에 기름을 두른후에 약불을 이용해서 볶아주세요.
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STEP 4/5양념장을 만들어서 준비합니다. (진간장, 설탕, 물엿, 맛술, 후추 약간으로 양념장을 만들었습니다.) 양념장을 약불로 먼저 볶아준 후, 꽈리고추를 먼저 볶아주면서 어느정도 숨이 죽을때쯤에 진미채를 넣어서 함께 볶아주세요.
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STEP 5/5마지막으로 통깨를 뿌려준 후 마무리 해주세요.
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