스리라차 소스 요리 : 맵단의 환상 조합! 에그드랍 레시피
폭신한 계란과 소스가 맛있는 에그드랍을 집에서 직접 만들어 봤어요. 스리라차소스를 넣어 입맛을 확 돋구는 요리였어요.
2인분 
20분 이내 
초급 
언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/10계란 4개에 소금 한꼬집을 넣고 잘 풀어주세요.
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STEP 2/10후라이팬에 계란을 올리고 계란 바닥이 약간 익어갈 때 즈음 계란을 저어서 스크램블을 만들어 주세요.중불
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STEP 3/10계란이 살짝 덜 익었을 때 불을 끄고 잔불로 익혀줍니다.
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STEP 4/10마요네즈 5T에 스리라차 소스 2T를 넣어 스리라차 마요 소스를 만들어 주세요. 잘 섞어줍니다.
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STEP 5/10식빵 4개를 토스트기에 넣고 구워주세요. 토스트기가 없다면 후라이팬에 버터나 식용유를 두르고 구워주면 됩니다.
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STEP 6/10구운 식빵 2장에 한쪽은 연유를 듬뿍 바르고 한쪽은 스리라차마요 소스를 듬뿍 발라 주세요.
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STEP 7/10양쪽에 각각 체다치즈와 샌드위치햄을 올려줍니다.
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STEP 8/10한쪽에 만들어 놓은 스크램블에그를 올려주세요.
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STEP 9/10빵을 서로 덮어주세요.
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STEP 10/10빵을 반으로 잘라주면 맛있는 에그드랍 완성이에요!
- 스크램블에그는 너무 강하게 익히지 말고 살짝 덜 익혀야 부드럽게 먹을 수 있어요.
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