오징어채 조림.
건어물 반찬이 오래 가서 종종 만들어요. 만들기도 쉽고 맛도 있있고 보관도 오래 할 수 있는 반찬 메뉴를 소개합니다.
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6오징어채를 엉키지 않게 짧게 잘라준다.
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STEP 2/6팬에 양념재료를 담는다.
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STEP 3/6골고루 섞어 약불에서 바글바글 끓인다.
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STEP 4/6오징어 채를 넣고 10초간 섞어준다.
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STEP 5/6가스불을 끄고 잔열로 오징어를 익힌 후 불을 끈다.
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STEP 6/6통깨를 솔솔 뿌린다.
(팬에 묻어진 양념에 밥을 비벼드세요. 별미랍니다^^)
- 오징어가 딱딱해지니까 10초 후 가스불을 꼭 끄고 빠르게 버무려 접시에 덜어주세요.
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