고구마도우로 만든 리얼 고구마 피자 다이어트 고구마 노밀가루 피자 브런치 메뉴로 딱!
피자가 먹고 싶어서 밀가루없이 고구마 도우 반죽을 만들어서 고구마 듬뿍 든 100% 리얼 고구마피자를 만들어 보았습니다. 결과는 대만족~!! 정말 맛있었습니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/10고구마 2개를 깨끗하게 씻어 삶아줍니다.
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STEP 2/10전자레인지에 넣고 7~10분 정도 돌려줍니다.
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STEP 3/10익은 고구마를 껍질을 벗겨 으깨줍니다.
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STEP 4/10찰기있는 반죽을 만들기 위해 찹쌀가루 2스푼, 우유 2스푼을 넣어 고구마와 함께 반죽합니다.
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STEP 5/10종이호일을 깔아준 다음 반죽을 넓게 펴줍니다. 그리고 테두리를 정리해줍니다.
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STEP 6/10스파게티소스 2~3스푼
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STEP 7/10스리라차소스
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STEP 8/10즐거운 토핑 시간~!!^^ 양송이버섯, 모짜렐라치즈, 블랙 올리브, 매실장아찌로 토핑했습니다.
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STEP 9/10오븐에 220도 20분간 구워줍니다. (오븐 사양에 따라 다름)
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STEP 10/10먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 파마산 치즈 가루도 뿌려줍니다.
고구마피자 맛보장 레시피
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