5단계로 만드는 초간단 낫토소바
이 요리는 낫토로 뭐 해먹을까 하다가 한 번 해본 요리입니다. 간단한 아침으로 추천.
1인분 
10분 이내 
아무나 
내가 또 해 먹으려 기록하는 자취 레시피
조리순서
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STEP 1/5시중 쯔유와 물을 1:3비율로 섞는다.- 쯔유 브랜드마다 농도와 맛이 다르니 맛을 보며 물을 조금씩 추가합니다.
- 브랜드에 따라 단맛이 적은 쯔유가 있는데 이 경우 설탕을 조금 넣어요.
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STEP 2/5메밀면을 삶는다.
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STEP 3/5면을 찬물에 헹구고 물기를 탈탈 털어 step1.의 쯔유와 섞는다.물기를 탈탈 털어줘야 맞춰놓은 간을 해치지 않아요.
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STEP 4/5시중 낫토를 젓가락으로 잘 휘저은 후 소바 위에 올린다.
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STEP 5/5와사비는 취향껏 넣는다. 끝.
- 김은 데코용.
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