아삭이고추된장무침 아삭하고 맛있는 풋고추 반찬
초간단한 반찬중에 하나가 바로 아삭이고추 된장무침인데요, 진짜 5분컷으로 후딱 만들어 맛있게 먹을 수 있는 고추반찬이에요. 고추만 있으면 계절에 상관없이 수시로 만들어 먹을 수 있어 좋아요.
2인분 
5분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6아삭이고추로 오이고추라고도 불리는데요, 그냥 쌈장만 찍어먹어도 맛난데요, 풋고추로 준비하셔도 좋아요. 깨끗하게 씻어서 통으로 물기를 빼줍니다.
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STEP 2/6분량의 양념재료를 모두 넣어줍니다. 집된장이나 시판 상관없구요, 장맛의 간의 세기에 따라 된장 양을 조절해서 넣어줍니다.
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STEP 3/6칼칼한 맛을 더하기 위해 고추가루 1큰술을 넣었어요, 싫으시면 고추가루는 생략하셔도 되어요.
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STEP 4/6양념을 골고루 잘 섞어줍니다 이대로 고추를 찍먹해도 맛있는 된장양념이에요.
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STEP 5/6통째로 씻어서 물기를 뺀 고추에 양념을 넣어 골고루 버무려줍니다.
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STEP 6/6이렇게 통에 넣어두고 먹을때마다 몇개씩 꺼내서 가위로 잘라서 접시에 담아서 먹으면 되는 아삭이고추된장무침이에요.
5.00
리뷰별점
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냠냠냠리뷰별점아! 깜박 잊고 마늘을 안 넣었어요. 그런데도 맛나네요~^^ 앞으로 아삭이 고추무침은 이렇게 해먹는걸로요~2022.04.01 20:11
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