바닷가재버터치즈구이

바닷가재버터치즈구이

마트에서 판매하는 자숙바닷가재를 그냥 데워 먹어도 맛있지만, 버터치즈구이를 해보세요. 훨씬 더 맛나답니다.

2인분

20분 이내

초급

민트쿠킹

[더보기] 식품영양학과 졸업하고 20여년동안 쿠킹클래스에서 요리를 가르치고 있어요 조미료를 넣지 않은 기본에 충실한 메뉴 알려드립니다

재료

재료 계량 안내

재료

노하우

랍스타 손질법
버터 보관법
피자치즈 보관법

동영상 레시피

조리순서

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STEP 1/5

버터에 다진마늘을 넣고 전자렌지에 30초 돌려 갈릭버터를 만들어요
전자레인지
STEP 2/5

집게발은 호두까기 같은 걸로 부수어서 살을 발려요
STEP 3/5

몸통과 꼬리는 세로로 반 잘라요
STEP 4/5

단면에 갈릭버터, 파슬리, 피자치즈 등을 뿌립니다
STEP 5/5

210도 오븐에 15분 구워요
오븐

: 피자치즈를 구워내기 위해 오랫동안 오븐에서 조리하면 바닷가재가 말라서 살이 없어질 수 있으니 15분을 넘지 않도록 하세요

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