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#능이요리 #참송이버섯요리 #능이참송이버섯솥밥만들기 #버섯의향가득한솥밥 #버섯누룽지
바퀴달린집에서 보면 늘상 버섯밥을 많이 하더라구요.

그것도 능이버섯을 듬뿍 넣어서...그걸 보니 정말 먹고 싶다라는 생각이 절로 들었습니다.

다른 것은 몰라도 버섯밥!! 최고일 듯 싶었습니다.

검색하다가 보니까 오호!! 냉동능이버섯을 팔더라구요.

비록 냉동이라서 향은 부족할지 몰라도 그래도 밥을 지으면 맛있을 듯 싶어서

구입!! 거기에 참송이버섯이라고 해서 구입했는데,

참송이버섯은 자연산송이를 개량해서 만든 것이라고 합니다.

향은 음음.....질감은 새송이버섯보다 부드러운 편이고

향은 자연산송이에 0.000000000000000001%가 납니다.

고로,,,,,,안난다는 것이죠. ㅋㅋㅋ

그래도 능이버섯이 있으니 함께 능이참송이버섯 솥밥을 만들었습니다.

육수를 밥물로 사용하고요.

갓지은 솥밥은 찬이 필요가 없습니다. 최고입니다.

나중 후식은 누룬밥!!! ^^

4인분 30분 이내 아무나
강철새잎집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
재료
노하우 영상
  • 육수 조리법
조리순서
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