클럽샌드위치 만들기, 샌드위치 소스 만드는법 황금레시피
신선하고 채소가 잔뜩! 건강에도 좋은 클럽샌드위치를 만들었어요
만들기 쉽고 맛도 엄청 좋아 든든한 한끼가 될 수 있어요~
1인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 샌드위치 재료
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- 특급소스
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10소고기는 키친타월로 핏물을 닦아요ㅡ핏물이 누린내의 원인이 되어요
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STEP 2/10무, 곤약, 두부는 3cm 크기로 나박 썰어요
어묵은 0.5cm두께로 썰어요ㅡ경상도 탕국에는 둥근어묵이 꼭 들어가요
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STEP 3/10냉동새우는 해동 후 꼬리와 내장을 떼고 1cm 정도로 작게 썰어요
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STEP 4/10곤약은 뜨거운 물에 데쳐서 체에 밭쳐 물기를 없애요
ㅡ데치면 곤약 특유의 냄새가 제거 된답니다
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STEP 5/10냄비에 참기름을 두르고 소고기를 볶아요
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STEP 6/10소고기가 거의 익으면 새우와 맛술을 넣고 익혀요
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STEP 7/10슬라이스 햄은 가운데가 볼록 올라오면 뒤집어 주시고
쌘불로 하시면 탈수있으니 천천히 금방 구워집니다
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STEP 8/10버터를 두르고 빵을 구워주세요,
구운식빵은 취향에 따라 2장~3장을 준비해 주시면 됩니다.오일로 구워도 되지만 버터와 함께하면 더 맛있어요
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STEP 9/10구운식빵은 눅눅하지 않게 세워서 잠시 대기해주세요
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STEP 10/10소스를 구운식빵에 골고루 슥슥 발라주세요
- - 계란은 약불에서 반숙으로 먹을때 노란자의 맛을 느낌수 있답니다
- 빵은 버터로 구워주시고, 눅눅하지 않게 세워주세요
- 포장지가 없으면 랩으로도 가능합니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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정경혜리뷰별점감솨요2023.03.31 10:06쉐프의 한마디신선한 채소들에 과일까지! 건강한 식사가 되셨겠어요~ 감사합니다^^2023.04.01 21:38
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