쫀득쫀득 단짠 다시마조림 만들기..

쫀득쫀득 단짠 다시마조림 만들기..

육수내고 건진 다시마 재활용 요리입니다.

쫀득단짠 밥반찬으로 좋아요.

4인분

30분 이내

아무나

행복한미야미니맘

[더보기] 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

재료

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노하우

다시마육수 손질법
올리고당 조리법

조리순서

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STEP 1/12

다시마는
STEP 2/12

먹기좋은 크기로 채 썰어요.
STEP 3/12

냄비에 담고
STEP 4/12

다시마육수 2컵을 붓고
STEP 5/12

맛간장 2/3컵을 부어요.
STEP 6/12

올리고당 4T 넣고
STEP 7/12

뚜껑 덮고 쎈불에서 끓여요.
STEP 8/12

팔팔 끓으면 뚜껑열고
약불에서 졸여요.
STEP 9/12

국물이 졸어들면
STEP 10/12

고루 섞어주고
STEP 11/12

불을 끄고 통깨 뿌려주면
STEP 12/12

완성...

: 단맛과 짠맛은 기호에 맞게 가감해 주시면 됩니다.

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