바쁜아침 식사 대용으로 좋은 고구마라떼 만드는법 간단한 아침대용식
구황작물 중에서도 달콤하게 먹기 좋아 누구나 좋아하는 고구마요리 고구마라떼예요
찐 고구마는 껍질만 쓱 벗겨 그대로 먹어도 맛있지만 고소하고 부드러움 더해 라떼로 만들어 먹으면
또 다른 매력이 있답니다~
1인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7고구마는 깨끗이 씻어서 준비해주세요
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STEP 2/7먼저 고구마를 반으로 잘라 찜기에 넣고 15분간 쪄주세요
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STEP 3/7노랗게 익은 고구마는 껍질을 벗긴다음
믹서기에 갈기 좋게 큰 사각모양으로 잘라주고
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STEP 4/7아몬드는 한번 볶아준다음 고구마와 함께 갈아줄 아몬드는 반으로 잘라 놓고
아몬드2개는 잘게 다져주세요
라떼 위에 올려줄거예요~
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STEP 5/7믹서기에 우유와 고구마 넣고
우유대신 두유를 넣어주셔도 좋아요~
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STEP 6/7구운 아몬드와 꿀1큰술 넣고
고구마가 달긴 하지만 꿀을 조금 넣어주면
휠씬 맛이 좋답니다~
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STEP 7/7갈아주세요~
잘 갈린 라떼를 컵에 담고 라떼 위에 아몬드 다진것과 시나몬가루 솔솔 뿌려주면 맛 좋은 고구마라떼 완성이예요!!
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