ABC주스 [비타민 듬뿍! 건강한 디톡스 쥬스!]
요즘 감기 걸리신 분들 많더라고요? 며칠 전에는 제 딸이 감기에 걸려서 이제 거의 나아가는데요. 이제 제가 감기기운이 있네요. 딸한테 옮은 것 같기도 하고요.ㅠㅠ 이럴 때일수록 비타민 듬뿍 들어있는 음식을 먹는 게 좋잖아요? 그래서 오늘은 사과, 비트, 당근을 함께 갈아서 만든 ABC주스를 만들었어요. ABC주스는 워낙 유명하잖아요? 사과, 비트, 당근 속에는 폴리페놀 성분이 많이 들어있대요. 이 성분이 몸속에 있는 노폐물 배출에 도움을 주고, 내장지방을 제거해 줘서 다이어트에도 도움을 준다고 해요.
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건강하고 맛있는 집밥 레시피와 다이어트 레시피를 소개할게요.^^
조리순서
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STEP 1/6사과 1개를 껍질 벗겨서 적당한 크기로 썰어주세요.
사과 껍질까지 함께 먹어도 좋은데요. 저는 오늘 부드러운 맛을 위해 껍질은 제거했어요. 사과 껍질째 사용하시려면 베이킹소다 푼 물로 깨끗이 씻어주세요.
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STEP 2/6당근 1개를 껍질 벗겨서 깨끗이 씻어주시고요. 적당한 크기로 썰어주세요.
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STEP 3/6비트 1/4개를 적당한 크기로 썰어주세요.
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STEP 4/6믹서기에 썰어 둔 사과, 당근, 비트를 넣어주시고요. 물 100ml를 넣어주세요.
물의 양은 딱히 정해진 건 없는 것 같아요. 묽게 드시고 싶으시면 더 넣으면 되는데요. 저는 좀 되직하게 먹고 싶어서 100ml만 넣었어요.
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STEP 5/6재료들이 잘 갈리도록 믹서기로 잘 갈아주시면 되겠죠?
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STEP 6/6사과, 비트, 당근으로 만든 건강한 디톡스 주스인 ABC주스가 완성됐어요. 한 컵만 마셔도 몸이 건강해지는 느낌이 바로 느껴지는데요?ㅎㅎㅎ 저는 좀 되직하게 먹고싶어서 물을 조금만 넣고 갈았는데요. 재료의 맛이 더 잘 느껴져서 훨씬 맛있더라고요. 아무래도 물을 많이 넣으면 맛이 좀 싱거워지니까 저처럼 물을 좀 덜 넣으시는 게 좋을 것 같아요.
- 물을 많이 넣으면 묽어져서 먹기에는 편하지만 맛은 싱거워져요. 저처럼 물을 조금 넣어서 만드는 게 더 맛있어요.
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