아삭아삭 맛있는 콜라비 쏨땀
양배추에서 분화된 채소로 줄기는 샐러드로, 잎은 쌈채소로 이용한다. 순무양배추 또는 구경(球莖)양배추라고도 한다. 콜라비는 영어 명칭으로 독일어 Kohl(양배추)과 rabic(순무)의 합성어이다.
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6콜라비는 껍질을 제거한다.
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STEP 2/6껍질을 제거한 콜라비는 채 썰어 준다.
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STEP 3/6당근은 채 썰어 준다.
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STEP 4/6방울토마토는 반으로 자른다.
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STEP 5/6절구에 페페론치노, 땅콩, 마늘을 넣고 빻는다.
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STEP 6/6콜라비, 토마토, 액젓, 레몬즙, 설탕, 야채를 넣고 빻는다.
- * 설탕은 콜라비의 단맛에 따라 가감해 주세요.
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