겨울의 문턱에서 햅쌀 인삼 영양밥
햅쌀을 보내주신 분이 계셔서 오늘은 인삼과 알밤을 넣고 영양밥을 만들었습니다
맛있게 잘 먹겠습니다.
2인분 
60분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/8햅쌀은 씻어서 돌솥에 넣고 물 2컵을 부어 줍니다
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STEP 2/8당근,고구마,알밤은 먹기 좋은 크기로 썰고
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STEP 3/8당근과 고구마는 모서리 부분을 돌려 깍기를 해 줍니다
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STEP 4/8인삼도 썰고
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STEP 5/8쌀 위에 당근,고구마,알밤,인삼을 넣고
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STEP 6/8뚜껑을 닫고 끓여 줍니다 (중불)
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STEP 7/8끓기 시작해서 2~3분 정도 끓이다가 약불로 줄이고 30분 정도 끓여 줍니다
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STEP 8/8인삼 영양밥 완성입니다
- *묵은 쌀은 30분 정도 물에 담가 불려 주세요.
*끓이는 시간은 돌솥에 따라 다를수 있습니다.타지 않도록 조절해줍니다
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