칼칼한 고추장두부찌개
돼지고기 고추장두부찌개 입니다. 고추장넣고 얼큰하게 끊인 두부찌개가 먹고싶어서 오늘도 열심히 만든 요리입니다.
4인분 
20분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/9돼지고기 고추장찌개를 소개합니다.
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STEP 2/9돼지고기는 찌개용을 준비한후 먹기좋은 크기로 두툼하게 썰어서 준비합니다.
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STEP 3/9들기름을 넣어서 돼지고기와 함께 달달달 볶아준후 고추장을 넉넉하게 넣어서 함께 양념이 잘 베이도록 볶아주세요.
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STEP 4/9다진마늘과 자작자작하게 쌀뜨물을 넣어서 한소큼 끊여주세요.
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STEP 5/9두부를 깍뚝썰기해서 준비합니다.
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STEP 6/9보글보글 끊기시작하면 두부를 썰어서 넣어주세요.
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STEP 7/9얼큰한맛이 좋다면 고춧가루를 넉넉하게 넣어주셔도 좋습니다.
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STEP 8/9보글보글 한소큼 끊인후 약불을 이용해서 10분정도 더 끊여주세요.
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STEP 9/9돼지고기 고추장찌개가 완성이 되었습니다.
- 쌀뜨물을 넣어서 돼지고기의 잡냄새를 잡아주고 고추장으로 돼지고기와 함께 잘 볶아가면서 조리해주세요.
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