3인분
15분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/7깻잎을 씻어 물기를 없앤 다음 통밀가루를 안쪽에 묻힌다.
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STEP 2/7통밀가루 묻힌 깻잎 위에 감자샐러드를 놓고 두 번 접듯이 말아준다.
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STEP 3/7깻잎말이에 통밀가루를 묻힌다.
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STEP 4/7풀어 둔 계란물에 깻잎말이를 적신다.계란에 술 몇방울을 떨어뜨리면 음식이 식어도 계란비린내가 나지 않는다.
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STEP 5/7달궈진 프라이팬에 현미유를 두르고 노릇노릇 굽는다.
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STEP 6/7부침이 큰 것은 반으로 자른다.
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STEP 7/7초간장이나 토마토케첩에 찍어먹는다.
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