상큼하게 먹기 좋은 방울토마토 피클 만들기
방울 토마토로 상큼한 피클을 만들어 봤어요! 피자나 스파게티랑 먹으면 너무 맛있어요.
4인분 
20분 이내 
초급 
언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/14깨끗이 씻은 방울토마토의 꼭지를 따주세요.
-
STEP 2/14꼭지 부분에 칼로 열십자 칼집을 내주세요.꼭지 부분이 칼집이 쉽게 생겨요!
-
STEP 3/14끓는물에 방울토마토를 넣고 껍질이 갈라지는게 보일때까지만 살짝 끓여주세요.
-
STEP 4/14뜨거운 물에 끓인 방울토마토를 채반에 받쳐서 헹궈주세요.
-
STEP 5/14옆구리가 쫙 갈라져 있는 방울토마토의 껍질을 손으로 벗겨주세요. 모두 껍질을 벗겨서 준비해주세요.
-
STEP 6/14피클물을 만들기 위해 냄비에 물 200ml를 넣어주세요.
-
STEP 7/14식초 100ml를 넣어주세요.
-
STEP 8/14설탕 100g을 넣어줍니다.물, 식초, 설탕의 비율은 2 : 1 : 1로 맞춰주세요.
-
STEP 9/14여기에 월계수잎 7~8장을 넣어주세요.
-
STEP 10/14통후추 2/3T를 넣은 후 피클물을 끓여주세요.
-
STEP 11/14설탕이 다 녹을 때까지 끓인 후 불을 꺼주세요.
-
STEP 12/14준비해 놓은 유리병에 껍질을 벗긴 방울토마토를 모두 넣어주세요.
-
STEP 13/14여기에 끓여놓은 피클물을 국자로 퍼서 가득 채워주세요.
-
STEP 14/14어떤 음식과 먹어도 너무 맛있는 방울토마토 피클 완성이에요!
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,