아이가 잘 먹는 가지요리 : 가지미트볼롤라티니
가지를 싫어하는 아이를 위한 가지요리 2탄이에요.
가지롤라티니는 이탈리아 요리이고 원래는 치즈를 넣어서 만드는 것인데 저는 든든하게 먹기 위해서 미트볼을 만들어서 가지미트볼롤라티니로 변형해봤어요.
4인분 
60분 이내 
초급 네이버 주부인플루언서로 활동 중인 야매와이프입니다. 5살 딸둥이의 엄마이구요. 주로 아이밥상, 홈술, 술상등을 차리고 간단한 요리, 다이어트요리에 관심이 많아요
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/8
-
STEP 2/8썰은 가지를 구워주세요올리브유중약불
-
STEP 3/8남은가지와 채소를 다져주세요
-
STEP 4/8돼지고기 다짐육 600g, 다친채소, 계란1개, 부침가루 2숟가락, 소금을 넣고 동그랑땡 만들듯이 뭉쳐주세요
-
STEP 5/8팬에 식용유를 두른 후 미트볼을 익혀주세요.중약불
-
STEP 6/8구운 가지를 미트볼에 말아주세요.
-
STEP 7/8오븐용그릇에 올리브유를 바른후 바닥에 토마토소스를 붓고 그위에 가지미트볼롤라티니를 얹고 다시 토마토소스를 가득 붓고 그위에 피자치즈를 가득 부어주세요.오븐이 없다면 후라이팬에 하셔도 되요.
-
STEP 8/8
- 미트볼 만들때 꼭 간을 해주세요. 미트볼을 완전 익히면 오븐조리시간은줄어들어요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,