다시마쌈 양념장 황금비율로 쌈다시마 만들기
맛있는 다시마쌈 양념자을 만들어 염장한 다시마를 씻어불리서 쌈을 싸먹으면 밥 두 공기는 뚝딱이에요^^
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 다시마쌈 재료
-
- 다시마쌈 양념장 재료
-
조리순서
-
STEP 1/6소금이 뿌려진 염장된 다시마를 한 팩이나 한 묶음 준비해주세요.
-
STEP 2/6쌈다시마를 물에 깨끗이 2~3번 헹궈서
찬물에 20분 정도 담가주세요.
-
STEP 3/6다시마를 씻으실 때 힘을 조금 줘서 바락~바락~씻어주면 불순물과 바다 비린내를
없앨 수 있어요.
-
STEP 4/6다시마를 찬물에 담근 20분 동안 다시마쌈 양념장을 만들어주세요.
까나리액젓 1T, 물 3/4T, 고춧가루 1T,
다진 마늘 1T, 청양고추 1개(다진 거)을
양념장 그릇에 넣고 잘 섞어주시면 다시마쌈 양념장이 완성됩니다.
-
STEP 5/620분 동안 불린 다시마를 한 번 헹군 후
끓는물에 소금 1t 을 넣고 15초간 데친 후 찬물에 헹궈주세요.
-
STEP 6/6채반에 담아 물기를 빼준 뒤 도마에 놓고 다시마 쌈 싸 먹기 좋은 크기로 잘라주시면
완성됩니다.
- 만들어진 양념장을 다시마쌈에 조금씩 밥과 함께 올려 먹으면 정말 맛있어요.^^
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
-
이나333리뷰별점너무 맛있게 잘 먹었어요!! 현미밥이랑 같이 먹으면 다이어트에도 도움 될 거 같아요2023.07.16 21:10 -
둥둥둥둥이리뷰별점양념이 너무 맛있어용! 매번 해 먹는 양념입니당2023.03.21 20:53 -
강숑리뷰별점와 소스 대박이에요... 밥한공기가 뭡니까 2그릇 이상은 뚝딱입니다❤2022.02.20 07:53 -
전지현리뷰별점여러번 만들어 먹었어용.2021.11.10 22:45쉐프의 한마디어머~! 감사합니다.^^2021.11.11 08:57
)
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,