호떡믹스 미니소세지빵
호떡믹스로 귀여운 미니 소세지빵 만들어 봤어요~^^ 어렵지 않으니 만들어서 드셔보세요 ~!!
3인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/15재료를 준비해 주세요. 비엔나는 뜨거운물에 살짝데쳐서 기름기를 제거해 줍니다.
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STEP 2/15캔 옥수수에 마요네즈 약간, 후추 약간 뿌려서 섞어둡니다.
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STEP 3/15볼에 호떡믹스 가루 1봉지를 넣고 함께 들어있는 드라이이스트를 넣어주세요.
여기에 따듯한 물 120ml 넣고 섞어줍니다.뜨거운 물은 이스트가 다 죽어서 발효가 안되니 꼭 미지근에서 따듯한 정도 물을 넣어 주세요
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STEP 4/15잘섞어서 손으로 5분이상 반죽을 치대 줍니다.
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STEP 5/15랩을 씌워서 따듯한 곳에서 20분 정도 둡니다. (실온에 무릎담요 덮어서 두었어요)1차발효을 해주는 건데요. 발효 안하시고 만들어도 크게 상관없지만 발효를 하시면 더 빵이 부드럽고 맛있어요.
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STEP 6/152배로 부풀었으면 발효는 잘 된거에요.
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STEP 7/15손으로 반죽을 주물러서 가스를 빼줍니다.
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STEP 8/15반죽을 밥숟가락 1수저 크기 정도로 떼어내서 동글게 만들어 준 다음 납작하게 눌러서 가운데를 칼로 그어주세요.
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STEP 9/15그리고 비엔나를 꾹 눌러서 꼽아 줍니다.
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STEP 10/15오븐 팬에 종이 포일을 깔고 미니소세지빵을 일정 간격을 두고 팬닝 해 줍니다.에어프라이어에 하셔도 좋아요.
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STEP 11/15미니소세지빵에 마요네즈에 버무린 콘옥수수와 피자치즈 약간 올려주세요.
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STEP 12/15
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STEP 13/15오븐에서 꺼내자마자 마요네즈와 케첩을 지그재그로 짜 줍니다.
(파슬리가루 있으시면 약간 뿌려주세요.)굽기 전에 마요네즈와 케첩을 짜버리면 오븐에서 케첩이 다 타버리고 모양이 안 이뻐요.색감도 죽고요.
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STEP 14/15완성~!!케첩이나 마요네즈는 오븐에서 바로 꺼냈을 때 이미 열기가 있기 때문에 그대로 짜주면 알맞게 빵 위에 스며들어서 따로 놀지 않아요.
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STEP 15/15맛있게 드세요.호떡믹스 1봉지로 총 15개 나왔답니다. 참고하세요.
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