#HACCP#두단박 비건파스타
우리 아이도 좋아하는 비건 스타일^0^
영양은 물론 체중관리에도 효과적
달달하면서 부드러운 단호박 크림안에
고소 담백 두부가 빠졌습니다.
목 넘김이 아주 편한 두부면 파스타 강추!
2인분 
20분 이내 
초급 
요리 초보자도 쉽게 도전! 누구나 최고의 셰프가 될 수 있습니다. 사랑하는 사람을 위한 레시피 공유
조리순서
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STEP 1/9HACCP 안심 식품을 준비해주세요.
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STEP 2/9미니단호박을 랩을 씌워 4~5분 정도 전자레인지에 돌려주세요.
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STEP 3/9잘익은 단호박을 반으로 잘라 호박씨를 파주세요.
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STEP 4/9칼로 껍질을 벗기거나 숟가락으로 속을 파준 뒤 종이컵 가득 우유1잔을 붓고 믹서기로 갈아주세요.
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STEP 5/9곱게 갈린 단호박을 냄비에 담아 생크림 2컵을 붓고 중약불로 저어가면서 끓여주세요.자주자주 저어주면 흘러넘침 방지!
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STEP 6/9두부면은 끓는 물에 또는 뜨거운 물을 부어 30초 이내로 살짝 데쳐주세요.
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STEP 7/9보글보글 끓어오르기 시작하면 약불로 줄이고 소금 1커피스푼과 두부면을 넣어주세요.
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STEP 8/9예쁘게 접시에 담아내면 두부단호박 파스타 완성.
치즈가루를 뿌려 먹으니 더 맛있더라고요^^ㅋ
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STEP 9/9단호박크림에 두부면을 돌돌 말아 누구나 부담없이 건강하게 맛있게 즐기세요.
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