haccp 노릇노릇 비주얼 끝판왕! 로제 불닭 치즈 그라탕
토마토 소스와 크림 소스가 만나서 탄생한 로제소스와, 매콤한 불닭 소스를 더한 퓨전 리조또 입니다. 빨갛고 매울 것 같은 리조또 같지만 , 가득 뿌려진 모짜렐라 치즈의 고소한 맛이, 매운 맛을 중화시켜 주어 맵지 않습니다! 치즈와 로제, 불닭소스의 셋이 궁합이 너무 잘 어울리는 음식인 로제 불닭 치즈 그라탕 입니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 양식요리꾼
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/14총 재료 사진입니다.
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STEP 2/14haccp 인증제품 항정살을 이용했습니다.
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STEP 3/14haccp 인증제품 모짜렐라 치즈를 이용했습니다.
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STEP 4/14항정살은 한입 크기로 썰어주세요.
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STEP 5/14양파는 다져주고, 버섯은 취향대로 한입크기로 썰어주세요.
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STEP 6/14기름을 두른 팬에, 모든 재료를 넣고 노릇하게 볶아줍니다.
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STEP 7/14노릇하게 익은 재료에 크림소스 , 토마토 소스를 넣어줍니다.
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STEP 8/14굴소스,치킨스톡,체다치즈,불닭소스를 넣어주세요.
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STEP 9/14밥을 넣고 잘 졸여줍니다.
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STEP 10/14돈까스 소스 묽음 정도까지 중불로 졸여주세요.
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STEP 11/14오븐용 그릇에 담아주세요.
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STEP 12/14모짜렐라 치즈를 가득 부어줍니다.
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STEP 13/145분간 예열한 오븐에서 250도로 3분간 윗면이 노릇해질때까지 구워주면 완성!
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STEP 14/14파슬리를 뿌려 데코를 해서 완성합니다!
- 250도의 오븐은 아주 높은 열이라서 조금만 한눈 팔아도 금방 색이 나버립니다.
타지않게 주의 해주세요!
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