와인안주 키위카프레제꼬치

와인안주 키위카프레제꼬치

누구나 간단하게 만들 수 있는 알록달록 눈이 즐거운 품격있는 와인안주 키위카프레제 꼬치입니다

활동량이 적은 현대인들은 탄수화물 섭취를 줄이고 단백질 섭취를 높여야 해 요즘 저탄고지 식단이 핫하지요~

균형있는 영양소 섭취를 위해 단백질이 풍부한 두부를 꼬치에 꽂아 봤어요~

두부와 키위, 치즈의 쓰리콤보가 찐 꿀조합이고 건강한 맛이 나요~

하나씩 들고 쏙 쏙 빼 먹는 재미도 있는 핑거푸드입니다

2인분

10분 이내

초급

쿡따라

[더보기] 요리의 재구성

sns

sns

sns

재료

계량법 안내

재료

노하우

키위 손질법
키위 조리법
키위 보관법
두부 보관법
소금 조리법
들기름 조리법
들기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

제스프리 그린키위와 나머지 재료 준비했어요~
STEP 2/9

두부는 1.5Cm X 1.5Cm 큐브 모양으로 썰고
소금 1꼬집 뿌려 절여 잠시 밑간해 주세요~
STEP 3/9

팬이 뜨거워지면 들기름 두르고
물기 제거한 두부를 하나씩 올려
노릇 노릇하게 구운 후 식혀 주세요~
STEP 4/9

키위는 껍질 벗긴 후 두부와 비슷한 모양으로 썰어 주세요~
STEP 5/9

키위, 두부, 치즈만 준비하면 재료준비 끝!
STEP 6/9

꼬치에 키위, 두부, 치즈를
색 맞춰 번갈아 가며 꽂아 주세요~
STEP 7/9

완성한 키위카프레제꼬치인데 색이 넘 예쁘죠ㅎㅎ
STEP 8/9

접시에 키위꼬치 예쁘게 담아 주세요~
STEP 9/9

발사믹글레이즈 휘리릭 뿌려 주면
키위카프레제꼬치 완성!

치즈는 과일맛이 나는 큐브치즈 사용했는데

없으면 생모차렐라치즈 사용해도 좋아요!

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#키위카프레제꼬치 #키위꼬치 #키위요리 #핑거푸드 #와인안주 #홈파티 #술안주 #맥주안주 #간단안주 #꼬치요리 #특별한날