와인안주 키위카프레제꼬치
누구나 간단하게 만들 수 있는 알록달록 눈이 즐거운 품격있는 와인안주 키위카프레제 꼬치입니다
활동량이 적은 현대인들은 탄수화물 섭취를 줄이고 단백질 섭취를 높여야 해 요즘 저탄고지 식단이 핫하지요~
균형있는 영양소 섭취를 위해 단백질이 풍부한 두부를 꼬치에 꽂아 봤어요~
두부와 키위, 치즈의 쓰리콤보가 찐 꿀조합이고 건강한 맛이 나요~
하나씩 들고 쏙 쏙 빼 먹는 재미도 있는 핑거푸드입니다
2인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9제스프리 그린키위와 나머지 재료 준비했어요~
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STEP 2/9두부는 1.5Cm X 1.5Cm 큐브 모양으로 썰고
소금 1꼬집 뿌려 절여 잠시 밑간해 주세요~
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STEP 3/9팬이 뜨거워지면 들기름 두르고
물기 제거한 두부를 하나씩 올려
노릇 노릇하게 구운 후 식혀 주세요~
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STEP 4/9키위는 껍질 벗긴 후 두부와 비슷한 모양으로 썰어 주세요~
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STEP 5/9키위, 두부, 치즈만 준비하면 재료준비 끝!
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STEP 6/9꼬치에 키위, 두부, 치즈를
색 맞춰 번갈아 가며 꽂아 주세요~
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STEP 7/9완성한 키위카프레제꼬치인데 색이 넘 예쁘죠ㅎㅎ
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STEP 8/9접시에 키위꼬치 예쁘게 담아 주세요~
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STEP 9/9발사믹글레이즈 휘리릭 뿌려 주면
키위카프레제꼬치 완성!
- 치즈는 과일맛이 나는 큐브치즈 사용했는데
없으면 생모차렐라치즈 사용해도 좋아요!
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