15분 이내
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5매시포테이토파우더, 탈지분유, 설탕에 끓은 물(100℃)을 넣고 섞는다.
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STEP 2/5버터는 중탕으로 녹인 뒤 1에 넣고 섞는다.
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STEP 3/52의 볼 아래 얼음을 놓고 2를 천천히 섞으면서 굳힌 후 더블크림을 넣고 잘 혼합한다.
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STEP 4/5분량의 엣지를 넣고 섞어 모양을 만들어 그릇에 담고 슈가파우더를 뿌리고 애플민트를 올린다.
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STEP 5/54에 분량의 엣지를 넣고 잘 섞어 동그란 원을 만든 후 슈가파우더를 뿌리고 애플민트를 올린다
- 민트잎으로 장식하면 좋습니다
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