초당옥수수 철이 돌아왔어요~
제주 초당옥수수
전자레인지에 찐 초당옥수수
초당옥수수 생으로 먹는게 젤로 맛나요~
제주팜 제주 초당 옥수수
제주 신문 이불덮고 도착~
택배로 오니 박스열면 열기가 가득
얼른 꺼내 시원하게 해줘야해요~
얼른 까봅니다.
노란 알이 통통하니 좋네요`
제주 초당옥수수 품질이 좋아요~
겉껍질은 다벗기고
속껍질 한겹남기고~
수염은 잡아 당겨서
검은 부분만 잘라내고 말려서
차로 끓이면 좋아요~
옥수수 껍질 따는거 해보고싶었다죠`ㅎㅎ
초당옥수수는 물에 삶지않아요~
초당옥수수는 전자레인지에 쪄서 먹어요~
초당옥수수 물에 한번 헹구어
전자레인지에 돌려봤어요~
1개당 3분
3개라 7분만~
즙이 한가득 어찌나 단지요~
이번엔 속껍질 한겹 남겨
전자레인지에 쪘어요~
수분이 안 날라가 더 촉촉하네요~
요것도 땋았어요~ㅎ
그냥 찐거 보다 옥수수알이 더 통통하네요~
맛나요 맛나~
초당옥수수 보관은
냉장고에 며칠은 보관 가능하구요~
오래 두실 건 미리 쪄서 냉동 보관
드실때~
다시한번 살 짝 뎁히면 됩니다.
그런데 말입니다.~
초당옥수수 맛있게 먹는 방법은
생으로 먹는 거랍니다.
옥수수 세워서 칼로 슥슥 잘라내고
대에 남아 있는 건
하모니카 불어서 먹어요~
단물이 한가득~
통에 담가 금방 먹을 건 냉장실로~
오래 두고 먹을 건 냉동실로~
초당옥수수
생으로 드셔보세요~
사각 사각 단물이 가득~
어쩜 이리도 맛난지요~ㅎ
숫가락으로 마구 퍼먹게 됩니다.
소스 없어도 꿀맛~.
옥수수샐러드 간편하게 만들어요
파프리카,오이,초당옥수수
그릇에 담기만하면 초당옥수수샐러드
소스 없이 먹는 거 추천~
그래도 소스가 필요해 하시는 분은
매실청 조금 뿌려보세요~
별미입니다.ㅎ
초당옥수수는 삶지마시고 찜기에 쪄서 드세요~
전자레인지에 쪄도 좋구요~
초당옥수수 생으로 드시면 더 맛나구요~
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