오~!김(치)치(즈)레시피
화이트와인과 간단하게 즐길수있는
묵은지 오리고기 레시피를 소개하고싶었어요~^^
김치와 치즈는 발효식품이라 궁합이 잘맞아요~^^
거기에 훈제오리고기를 더하면 더 맛있게 즐길수가 있답니다~!
1인분 
30분 이내 
아무나 재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6[재료] 훈제오리,묵은지(익은김치),스트링치즈,새송이버섯
[양념소스] 연겨자(1T),마요네즈(2T),레몬즙(3T)
[묵은지양념] 참기름(1T)설탕(1T)
묵은지는 30분이상 담군 후 꼭 짠뒤 묵은지양념을 해줍니다
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STEP 2/6훈제오리고기와 새송이버섯은 후라이팬으로 구워주세요
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STEP 3/6양념이 잘 밴 묵은지를 깔고 훈제오리고기 2점,스트링치즈반개,새송이버섯을 올린후 돌돌말아주세요
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STEP 4/6묵은지는 줄기쪽보다 잎사귀쪽으로 말아주시면 속재료가 나오지않아요
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STEP 5/6한입 크기로 썬후 만들어 놓으신 양념소스를 티스푼으로 올린후 전자렌지 30초를 돌리면 끝!
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STEP 6/6달달한 화이트와인과 오~!김(치)치(즈)와 함께 술한잔 어떠세요?^^
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