손님오실 때 내어 놓으면 좋은 귀여운 애피타이저 스터프드 에그
오늘은 손님오실 때 내어놓으면 좋은 귀여운 애피타이저 스터프드 에그를 만들어 볼게요.
애피타이저이지만 간단한 브런치 메뉴로도 좋아요.
아이들도 좋아하고 그리 어렵지 않게 만들 수 있어요.
그럼 동영상과 함께 만들어보아요.
Let’ Go!
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 소스재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11먼저 재료를 준비해주세요.
저는 피클은 피자 시켜먹을 때 안 먹던 거 모아둔 것을 사용했지만 시중 마트에서 쉽게 구할 수 있습니다.
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STEP 2/11계란 삶기 전 미리 계란을 상온에 20분 정도 꺼내 놓으면 껍질에 금이 잘 가지 않습니다.
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STEP 3/11물이 끓기 시작 할 때 계란을 굴려주면 노른자가 가운데로 오게 만들 수 있어요.
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STEP 4/11계란이 삶아질 동안 피클과 슬라이스 햄을 곱게 다져주세요.굵게 다지면 나중에 짤 주머니 짤 때 구멍이 막혀 잘 나오지 않으니 아주 곱게 다져주시는 것을 추천 드려요.
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STEP 5/11삶은 계란의 껍질을 까고 세로로 길게 반으로 잘 잘라주세요.
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STEP 6/11계란 노른자만 따로 파내어 볼에 모아주세요.밥숟가락보다 티스푼으로 파내면 잘 파집니다.
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STEP 7/11노른자를 곱게 으깨주세요.
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STEP 8/11으깬 노른자에 다진 슬라이스 햄, 다진 피클, 마요네즈 3~4큰술, 머스터드 소스 1~2큰술, 소금 1/3큰술, 후추 약간을 넣고 잘 섞어주세요.다진 슬라이스 햄, 다진 피클, 마요네즈 3~4큰술, 머스터드 소스 1~2큰술, 소금 1/3큰술, 후추 약간
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STEP 9/11섞은 노른자를 짤 주머니에 넣어주세요.짤주머니 1개
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STEP 10/11계란 흰자 위에 모양을 내어 곱게 짜주세요.
접시에 담아내고 파슬리 가루를 뿌려주면 손님오실 때 내어 놓으면 좋은 귀여운 애피타이저 스터프드 에그 완성.
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STEP 11/11
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