홈메이드 <허브 솔트 만들기>

홈메이드 <허브 솔트 만들기>

허브중에

로즈마리는 워낙 생명력이 강해서

한여름 폭염에도

어찌나 초록 초록 한지..

하루정도 말리니 바삭한 상태로

볶음소금 : 로즈마리 = 2 : 1 비율로

섞어서 으깨어 주면【 허브 솔트 완성 】

점심때

로즈마리 허브 솔트를

챱챱 뿌려서

고기를 구웠더니

가족들이 맛있다고

확실히 다르다고 합니다

고깃집에 가면

소금 하나만 달라도

고기가 맛있듯이

역시 홈메이드 허브솔트는

맛과 향이 뛰어 납니다

만드는 방법도 쉽구요

4인분

20분 이내

초급

빈티지홀릭

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재료

재료 계량 안내

재료

생로즈마리
150g 구매
볶음 소금
300g 구매

노하우

소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

집에서 키운
로즈마리잎 으로
솔트 허브 만들기
STEP 2/5

잎을 딴다
STEP 3/5

흐르는 물에 깨끗이 씻는다
STEP 4/5

대바구니에
건조 시킨 로즈마리와
볶음 소금을 준비한다
STEP 5/5

볶음소금 : 로즈마리 = 2 : 1 비율로
섞어서 으깨어 주면【 허브 솔트 완성 】

로즈마리잎을

잘 건조 시켜야

가루 낼때

잘 으깨집니다

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