홈메이드 <허브 솔트 만들기>
허브중에
로즈마리는 워낙 생명력이 강해서
한여름 폭염에도
어찌나 초록 초록 한지..
하루정도 말리니 바삭한 상태로
볶음소금 : 로즈마리 = 2 : 1 비율로
섞어서 으깨어 주면【 허브 솔트 완성 】
점심때
로즈마리 허브 솔트를
챱챱 뿌려서
고기를 구웠더니
가족들이 맛있다고
확실히 다르다고 합니다
고깃집에 가면
소금 하나만 달라도
고기가 맛있듯이
역시 홈메이드 허브솔트는
맛과 향이 뛰어 납니다
만드는 방법도 쉽구요
4인분 
20분 이내 
초급 
요리 좋아하는 빈티지홀릭
조리순서
-
STEP 1/5집에서 키운
로즈마리잎 으로
솔트 허브 만들기
-
STEP 2/5잎을 딴다
-
STEP 3/5흐르는 물에 깨끗이 씻는다
-
STEP 4/5대바구니에
건조 시킨 로즈마리와
볶음 소금을 준비한다
-
STEP 5/5볶음소금 : 로즈마리 = 2 : 1 비율로
섞어서 으깨어 주면【 허브 솔트 완성 】
- 로즈마리잎을
잘 건조 시켜야
가루 낼때
잘 으깨집니다
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