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와플기로 누룽지 만들기 - 딸에게#
재료
노하우
  • 백미 손질법
  • 백미 조리법
  • 백미 보관법

딸내미 어느날 와플기 샀더라구요~

떡도 구워먹고~

크로와상도 구워먹고~

찬밥이 한 그릇 남았길래

누룽지 와플기로 만들어봅니다.

누룬밥 끓여먹기 좋게 만들어지네요~

와플기 누룽지

바삭 바삭 와플기 누룽지~

고소환 누룬밥~

딸내미가 산 직사각형 와플기

찬밥 와플기에 얇게 깔아요~

처음 만든 거라 조금 두꺼워졌네요~

누룬밥 끓이는 용도는 괜찮아요~

눌러서 불 중불로 올려요~

직사각형이라 요리 저리 옮기며 익히는게

조금은 귀찮지만~

골고루 노릇하게~

앞뒤로 노릇하게~

올려 놓고 오며 가며 자리를 바꿔가며~

노릇~ 노릇~ 누룽지 잘만들어졌어요~

잘떨어집니다.

두번째는 좀더 얇게~

그냥 먹을 건 얇게 만드는게 좋아요~

누룽지도 와플기에 만드니 고급 과자 같네요~ㅎ

아그작 ~ 아그작~

딱딱한데 멈출 수 없는 고소함~

다음엔 좀더 성글게 ~

얇게~

두꺼운건 누룬밥 끓일려구요~

아주 노릇하게 앞뒤로 눌려서

누룽지가 고소고소~

아침에 부담없이 누룬밥 먹으니 좋네요~

누룽지 사면

쌀이 질이 떨어진 걸로 만든건지

오래된 쌀을 사용한건지

누룬밥 끓이면 직접 끓인 누룽지랑은 다른 향과

맛이 깔갈하거든요~

집에서 질좋은 쌀로 지은 밥으로 만들어

확실히 더 맛납니다.

이제는 누룽지는 안사고 집에서 와플기로 누룽지 만드는걸로~

와플기로 쑥떡도 굽고~

크로와상도 구워 봤는데

전 누룽지 만든게 젤로 좋네요~

자주~

일부러~

밥 남겨서 누룽지 만들것 같아요~ㅎ

와플기로 누룽지 만들어보세요~

고소함이 뿜뿜입니다.

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