초기이유식2단계 : 소고기애호박미음

초기이유식2단계 : 소고기애호박미음

초기이유식도 끝을 향해 달려가고 있어요.

중기이유식도 준비 잘 해볼게요 !

1인분

30분 이내

초급

쫑아리

[더보기] 하고싶은게 많은 30대 엄마입니다. 아이와 함께 좋은 추억 만들어볼게요. 오늘도 육아팅 ❤

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STEP 1/5

소고기는 핏물을 빼주고 나머지 재료를 계량해서 준비해주세요.
처음으로 우둔을 사용했어요. 이전까지는 안심을 쓰다가 고기도 다양하게 맛 보여 주고 싶었어요.
STEP 2/5

물100g과 소고기와 애호박큐브를 넣고 삶은 후 믹서기에 잘 갈아주세요.
소고기 삶은 물은 버리지 말고 같이 사용해주세요.
*애호박은 하루 전날 큐브를 만들어 사용했어요.
*애호박큐브가 없을 시, 껍질을 돌려깎기 한 후 삶은 뒤 으깨서 씨를 뺀 후 15g 계량해주세요.
STEP 3/5

크림치즈의 제형이 될 때까지 타지않도록 잘 저어줍니다.
배죽이 줄어서 금방 꾸덕해져요.
STEP 4/5

체에 한번 걸러주세요.
STEP 5/5

소고기애호박미음 완성입니다.

: https://blog.naver.com/aon9874

큐브만들기와 중기이유식육수만들기는 블로그 참고해주세요.

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