2인분
15분 이내
아무나
재료
- 재료
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또는 풋고추
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/10고추는 꼭지따서 깨끗이 씻어주세요.
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STEP 2/10반으로 갈라요.
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STEP 3/10속을 대충 파내요.
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STEP 4/10두부는 키친타올을 사용해 물기를 제거해요.
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STEP 5/10팬에 참기름과 된장 1큰술씩 넣고 섞어요.
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STEP 6/10약불에서 짙은 갈색이 될때까지만 볶아주세요.약불
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STEP 7/10가스불 끄고 물기 뺀 두부, 다진마늘 1큰술, 고추장 1/2큰술, 설탕 1/3큰술 넣어요.
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STEP 8/10수저로 두부를 잘 으깨며 섞어주세요.
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STEP 9/10손이나 작은 티스푼으로 고추에 양념을 올려 펴발라요.
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STEP 10/10인내심을 가지고 모든 고추에 양념을 발라주시면 완성됩니다^^
- 양념장만 따로 만들어 놓고 드실 때마다 고추에 올려먹어요.
귀찮으시면 고추 잘라서 무침으로 만들어 먹어도 맛있어요.
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