감자 갈레트
메밀이 아닌 감자를 이용해서 갈레트를 만들어 봤어요
감자전 맛도 나면서 이국적인 맛도 나고
바삭하면서도 쫄깃한 식감
식사나 브런치 또는 간식으로도 너무 잘 어울리네요
감자 갈레트 즐겨 보세요^^♡
1인분 
30분 이내 
아무나 생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227
조리순서
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STEP 1/10재료를 준비해요
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STEP 2/10햄은 얇게 잘라서 팬에 구워서 준비해요
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STEP 3/10손질한 감자는 강판에 갈아요
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STEP 4/10부드럽게 잘 갈린 감자를
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STEP 5/10중불에어 달군 팬에 넓게 펴서 구워요
감자의 윗면이 살짝 투명해지면 약불로 낮추고
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STEP 6/10치즈와 구워놓은 햄을 올리고
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STEP 7/10계란을 올려요
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STEP 8/10감자전의 가쪽을 접어 올려요
갈레트 모양이 되었네요
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STEP 9/10계란이 익게 뚜껑을 닫고 1분더 구워 주어요
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STEP 10/10양상추와 방울토마토를 곁들여서 맛있게 드세요^^
- 밀가루나 전분은 전혀 사용하지 않았어요
햄 대신 베이컨도 좋아요
야채는 냉장고 사정에 맞추어서 기호에 맞게 사용하세요^^
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