Name: 건강한식 더비비고 차돌우렁강된장 덮밥소스로 만든 강된장 가지통밥
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 가지 2개; 더비비고 차돌우렁강된장 덮밥소스 1/2개; 파프리카 약간; 고추 약간; 피자치즈 약간; 찬밥 1/2공기

건강한식 더비비고 차돌우렁강된장 덮밥소스로 만든 강된장 가지통밥

가지와 우렁된장이 무척 잘어울려 한입푸드를 만들어 보았어요

가출한 입맛찾는데 최고인 간편요리입니다.

1인분

30분 이내

중급

아네스천사

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조리순서

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STEP 1/15

가지2개,더비비고 차돌우렁강된장 덮밥소스1/2개,파프리카,고추약간,피자치즈약간,찬밥1/2공기를 준비해주세요
가지는 가지런하고 고르게 생긴것을 골라주세요
가지 손질법 레시피
STEP 2/15

가지는 6센티 길이로 썰어주세요
STEP 3/15

티스푼을 이용해 가지속을 파내어 가지통을 만들어 주세요
STEP 4/15

파낸 가지속도 이용할것이니 잘게 다져주시구요
STEP 5/15

더비비고 차돌우렁강된장 덮밥소스예요
두부를 비롯해 우렁,차돌이 들어있어 영양이 가득이예요
데워서 밥위에 부어먹으면 되는데요~저는 오늘 응용요리를 하려구요
STEP 6/15

찬밥 1/2공기에 차돌우렁강된장 덮밥소스를 반정도 부어주시면 간이 딱 맞아요~
STEP 7/15

그리고 들기름을 한스푼넣어 살짝 볶아주세요
STEP 8/15

볶아진 강된장 밥을 가지통속으로 넣어주세요
밥을 통속에 꽉꽉 채워주어야 맛있어요
STEP 9/15

파프리카와 고추를 잘게 다져주세요
STEP 10/15

모짜렐라 치즈를 뿌려주시고 알록달록하게 파프리카와 고추를 뿌려주세요
STEP 11/15

맨위에 강된장 우렁,차돌을 한조각씩 올려주면 더 맛있어 보여요
STEP 12/15

예열된 오븐 180도에서 10분간 구워주시면 끝~~~
정말 간단하죠?
오븐
STEP 13/15

두둥!!! 드디어 가지통밥,가지오븐치즈구이가 완성되었답니다
너무너무 이쁘고 맛있어 보이죠?
STEP 14/15

가지향과 강된장이 무척 잘어울리는 조합이더라구요
과연 치즈와도 잘 어울릴까요?
STEP 15/15

우와~치즈가 들어가니 더욱 더 고소하구요
짧조름한 강된장과 가지가 무척 잘어울려요. 오븐에 구워 쫄깃한 가지의 식감이 재미있고 너무 맛있어요.반을갈라서 한입에 쏘옥~~넣으면 간편하게 먹을수있지요.