Name: 달콤한 호박죽 만들기
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 찹쌀가루 100g; 설탕 5T; 소금 1t; 뜨거운물 300g; 뜨거운 우유 100g

달콤한 호박죽 만들기

[호박의 효능]

암 예방, 부종 완화, 불면증 개선, 체중 감량, 당뇨식단에 적합

호박에는 비타민A, B, C와 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 철분 등 영양분이 골고루 들어 있고 지방과 단백질이 많은 우수한 식품입니다.

4인분

10분 이내

아무나

나잉쿡

[더보기] 매주매주 간단하고 럭셔리한 집밥을 쉽고 맛있게 만드는 집밥 레시피로 함께 만들어 보아요~^^

조리순서

전체보기

STEP 1/16

[재료]
단호박 1개
찹쌀가루 100g
설탕 5T
소금 1t
뜨거운물 300g
뜨거운우유 100g
STEP 2/16

해피콜 엑슬림글램으로 호박스프를 만들었어요.
STEP 3/16

깨끗이 씻은 호박을 전자렌지에 4분정도 돌려준 후 자르면 자르기 쉬워요.
전자레인지
호박 잘 고르는 법: 껍질이 짚은 녹색, 들었을때 묵직하고 ,윤기나면 균일한 색
STEP 4/16

호박을 반으로 잘라 씨를 제거하고 껍질을 깍아 깍뚝썰기로 썰어
STEP 5/16

컨테이너에 넣어 줍니다.
STEP 6/16

찹쌀가루 100g
STEP 7/16

설탕 5T
STEP 8/16

소금 1t
STEP 9/16

뜨거운물 300g
STEP 10/16

뜨거운우유 100g를 넣고
STEP 11/16

셰프모드로 작동시키면
STEP 12/16

알아서 수프가 완성됩니다.
STEP 13/16

해피콜 블랜더 셰프모드는 따로 끓이지 않아도 자동 가열이 되어 따끈한 수프를 만들수 있어요^^
STEP 14/16

예쁜 그릇에 부어주고
STEP 15/16

플레이팅:
그릇에 담은 호박수프에 크림을 올려주어 커피숟가락으로 그림과 같이 저어줍니다.
호박씨 (잣. 호두 등 견과류)를 뿌려주면 예쁜 호박수프가 됩니다.
STEP 16/16

저는 집에 있는 호박씨와 파슬리가루를 뿌렸어요.
초초초! 간단! 부드럽고 달콤한 호박수프
가을에는 늙은 호박으로 만들어보세요.
찹쌀가루를 넣지 않으면 호박즙이 되거든요. 붓기 제거에도 탁월합니다.