건강한식 더비비고 "오리 로제 리소토" 면역력 뿜뿜!
건강한식 더비비고의 신메뉴 "영양오리백숙"을 이용해
"오리 로제 리소토"를 만들어 보았습니다.
우리에게 잘 알려진 건강음식 오리는 비타민이 풍부한 토마토와 궁합이 아주 잘 맞다고 해요. 그래서 백숙에 토마토 로제소스를 넣어 색다른 레시피로 만들어 보았습니다.
정말 간단하고 쉬운 영양만점 리소토 레시피입니다.
1인분 
10분 이내 
아무나 Jo DDoong
조리순서
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STEP 1/8재료준비 - 더비비고 "영양오리백숙"과 백설 "로제파스타소스"를 준비해 주세요.
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STEP 2/8영양오리백숙을 냄비에 부어 약불에 끓여주세요.
백숙에 동봉된 오리고기는 따로 꺼내어 준비해 주세요.약불죽이 탈 수 있으니 끓이면서 잘 저어주세요.
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STEP 3/8로제파스타소스를 넣어서 함께 끓여주세요.
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STEP 4/8파마산치즈가루와 후추로 밑간 해주세요.
매콤한 맛을 좋아하시면 페퍼론치노 등을 함께 넣어 주세요.
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STEP 5/8동봉된 오리 다리살은 후라이팬에 오일을 두르고 구워주세요.오리고기 살이 부서지지 않도록 유의해 주세요
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STEP 6/8오리고기에도 로제파스타소스를 넣어서 졸여주세요.중불
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STEP 7/8플레이트에 리소토를 먼저 담은 후 구운 오리고기를 올려주세요
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STEP 8/8가니쉬로 파마산 치즈가루와 파슬리 등을 곁들여 주세요.
비비고칩을 곁들이시면 더욱 더 맛있습니다.
- 기호에 맞게 로제소스의 양을 조절하여 조리해 주세요.
마늘을 함께 볶아 조리 하시면 더욱 더 맛있습니다.
리조또 맛보장 레시피
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